Минуси: не може да се съхранява дълго време
За направата на един килограм лепило се нуждаем от:
3/4 чаена чаша нишесте
1/2 чаена чаша захар
800 мл. вода
Половината от водата слагаме да заври на котлона. В другата половина от студената вода разтваряме нишестето със захарта. След като водата е завряла, добавяме разтворената смес бавно, като непрекъснато разбъркваме с лъжица. След няколко минути сместа започва да става по-гъста, така че може да я отстраним от котлона и да я оставим да изстине на стайна температура. Ако сме направили голяма доза, може да съхраняваме лепилото в хладилник. Не се притеснявайте, ако след престоя лепилото е променило конистенцията си - оставете го отново да се темперира и разбъркайте добре.
По материали от Интернет.
(Снимка: liveinart.org)
Няма коментари:
Публикуване на коментар